воскресенье, 4 января 2015 г.

Ужин. Пицца "Быстринка", домашняя.

Дело было вечером, делать было нечего. Радую домочадцев редко, когда в отпуске или на каникулах. Вот и сейчас, напала на меня Готовуха-пекуха, редко, но метко. Покажу вам рецепт быстрой домашней пиццы.

Обычно, пиццу делают из дрожжевого теста, но, когда времени в обрез, готовим бездрожжевое.
Для теста нам нужно:
150 гр. сливочного масла или маргарина.
1 яйцо
150 гр сметаны или кефира
1,5 стакана просеянной муки
щепотка соли и щепотка соды.


 Замешиваем все ингредиенты. Получается пластичное тесто


Тесто раскатываем и укладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.


Дальше собираем нашу пиццу. Все, что есть в холодильнике подойдет:
Кетчупом промазываем тесто. А дальше: ветчина, колбаса, салями, можно курицу и шампиньоны.
Добавила сладкий перец и помидоры кружочками.




Сверху посыпаем тертым сыром (гр 200)


 и в разогретую до 200 гр. духовку на 25 минут. Получилось это


Зовем близких к столу!


Приятного аппетита!


13 комментариев:

  1. Я хоть сейчас сижу более чем сытая, я срочно проголодалась!!!)) Выглядит безумно аппетитно! Надо бы показать мужу этот рецепт теста, он у нас по выпечке главный))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тесто быстрое, немного хрустящее получается.Делайте с мужем.

      Удалить
  2. Хоть в гости к тебе напрашивайся на пиццу, люблю ее, но сама никогда не готовлю.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рита, пиццу тоже делаю нечасто, но иногда, когда сильно захочется.

      Удалить
  3. Ооо, я тут только из спортзала вернулась, в желудке - только морковный сок и тут.... ПИЦЦА!!! Да еще так аппетитно выглядит.
    Я тоже люблю ее делать. Надо будет сделать на недельке))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, ты по готовке мастерица, у тебя и не такая красота получается.

      Удалить
  4. ой, как аппетитно, аж кушать захотелось)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, попробуйте сделать, это быстро.

      Удалить
  5. Hello I'am Chris From France!!
    this is not a "spam"
    You Have A Wonderful Blog Which I Consider To Be Registered In International Blog Dictionary. You Will Represent Your Country
    "Directory Blogspot" is 15 million visitors! .193 Country. 18000 Websites
    Please Visit The Following Link And Comment Your Blog Name
    Blog Url
    Location Of Your Country Operating In Comment Session Which Will Be Added In Your Country List
    On the right side, in the "green list", you will find all the countries and if you click them, you will find the names of blogs from that Country.
    Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Happy Blogging
    ****************
    Bonne Année ! Happy New Year! Feliz Año Nuevo! Buon Anno! Feliz Ano Novo! Glückliches Neues Jahr!
    for you and your entire family.
    A small gift for you
    **********************
    http://nsm08.casimages.com/img/2014/12/25//14122507483612502812823262.gif
    ******************

    ОтветитьУдалить
  6. какая красавица-пицца! нужно на ужин ее сделать))))

    ОтветитьУдалить
  7. О, Ириша, спасибо за рецепт! Я обычно из дрожжевого теста пиццу делаю, но иногда на него не хватает времени..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина, вот ия про то же, когда времени нет, делаю без дрожжей

      Удалить